El cerdo vuelve a bajar en Lonja y su precio se acerca al que tienen otras comunidades como Extremadura. El nuevo descenso de dos céntimos se suma al de la semana pasada, atendiendo a la petición del sector comprador.
La sesión de ayer de la Lonja de Salamanca volvió a deparar un descenso del precio del cerdo de cebo de 150 kilos de dos céntimos, que equipara el precio al que tienen otras lonjas como la de Extremadura. José María Julián, miembro de la mesa, comenta la bajada del precio, que solicitaban los industriales desde hace semanas:
En la misma mesa se decretaron descensos de dos céntimos para cerdo extra de 150 kilos, y para primales de entre 60 y 90 kilos. Los lechones de hasta 23 kilos por su parte descendieron 10 céntimos por kilo.
En otras mesas, la del cereal experimentó subidas de precio de entre 3 y 4 euros en todas sus categorías. El ovino repitió y la mesa de despiece de ibérico obtuvo repetición general.