La esperanza de vida de las salmantinas es la más elevada de toda España situándose en una media de 86,23 años. Por su parte los la media de edad en los salmantinos es de 80,32 años. El último informe de evolución demográfica realizado por el Instituto Nacional de Estadística deja a las salmantinas, como las mujeres que más viven en España. Las salmantinas tienen una esperanza de vida de 86,23 años, mientras que la esperanza de vida de los salmantinos, se sitúa en 80,32 años, cuartos en el ranking nacional.
A las mujeres de Salamanca le siguen las de Burgos con una esperanza de vida de 86,08 años, Navarra con 86,07 y Guadalajara con 86,01
Otro dato importante que nos deja el informe demográfico del Instituto Nacional de Estadísticas es que las mujeres salmantinas son antes madres, situándose la media de edad en 31,62 años. En cuanto al número de hijos, este año se reduce pasando de 1,15 a 1,11 hijos en 2011.