La vigésima sexta edición de la Matanza Típica inicia sus preparativos. Aunque es pronto para conocer detalles sobre la programación, ya se ha hecho público el logotipo que servirá de distintivo para esta nueva edición de la tradicional cita guijuelense. Presumiblemente se mantendrá la celebración en el último fin de semana de enero y todos los de febrero.
Jesús Merino, organizador de la matanza Típica ya ha hecho público el logotipo que lucirá la que será la edición número 26 de esta fiesta tradicional. Se trata de un cerdo junto a un cartel que luce la edición y el año, 2011. En las próximas semanas se comenzará a trabajar desde la organización en el cartel de actividades de la gastronómica cita.