Venimos hablando durante toda la semana pasada de la vuelta al cole, que contó ayer con la cita para los alumnos de secundaria y universitarios, pero no todos los cursos han comenzado.En la agenda de actividades aún faltan algunas por ponerse en marcha. En este sentido la Academia de Oficial de cortadores está organizado el regreso a las clases que comenzarán el próximo día 5 de octubre, según ha confirmado uno de sus profesores, Jesús Merino.
Para esta primera cita llegarán a Guijuelo alumnos principalmente de Castilla y León y de Madrid. En definitiva, el curso para la Academia Oficial de Cortadores de Jamón de Guijuelo comenzará su actividad a principios del mes de octubre.