«Embutidos Fermín», la primera empresa española que exportó jamón a Estados Unidos, se ha marcado para 2009 afianzar su presencia en este mercado. Dentro de esta estrategia, unos de los objetivos principales es ampliar su oferta de productos con los envíos de carne de cerdo congelada y loncheada durante este año para aumentar las ventas.
El interés de los empresarios de EEUU y Japón por las industrias cárnicas es muy importante. En los últimos días empresarios americanos han visitado la empresa Embutidos Fermin, pero no sólo el jamón le interesa a los estadounidenses, sino también a los japoneses. Este fin de semana responsables de una empresa importadora y distribuidora de productos agroalimentarios japoneses visitó la empresa guijuelense «Lisardo Castro”.