Durante la jornada de ayer dentro de las actividades de la feria, la sala de conferencias reunió una exposición matinal y otra a las 5 de la tarde.
Jorge García y Javier Piñán, abrieron el turno de la mañana el título de la conferencia era “Innovación y nuevas tecnologías aplicadas al sector del ibérico”.
Ya por la tarde Manuel Ángel Hernández director técnico de la empresa Tecnología Hidráulica Salmantina, que se dedica al ciclo integral del agua su charla versó sobre el reciclaje del agua y la energía del biogás.