En la jornada de hoy se dará el pistoletazo de salida a la organización de la primera edición del Salón de la Alimentación, que se desarrollará en el Recinto Ferial entre los días 26 y 29 de mayo. De este modo, la empresa que resulte adjudicataria tendrá prácticamente dos meses para llevar a cabo los preparativos. Mañana conoceremos los detalles de la feria, para la que también se hizo una propuesta sobre una corrida de toros como actividad paralela y cuya celebración todavía está en el aire.
Siguiendo la línea de temporadas pasadas, la industria local termina la campaña chacinera esta misma semana con un balance positivo en cuanto a la producción, reflejada en el número de trabajadores, unos 2.500, que vienen a completar una temporada muy parecida a la anterior en cuando a las industrias y mataderos. Como novedad destaca la petición de la Asociación de Industrias de la Carne de una analítica del cerdo una vez que se proceda al sacrificio para certificar su procedencia y su calidad.
Guijuelo se sumará a los actos de homenaje al poeta Gabriel y Galán con una obra de teatro que tendrá lugar el 15 de abril y que se acompañará de los dos certámenes de poesía en el que los guijuelenses pueden participar ya con sus poemas. Además, el colegio Filiberto Villalobos ha previsto una serie de actividades que irán en consonancia con las programadas por el Ayuntamiento y en las que los alumnos tendrán un contacto directo con la poesía.
Al mediodía, Blas Rodríguez oficiará una misa para celebrar la fiesta en la jornada de hoy en Fuenterroble . Por la tarde, se llevará a cabo la ofrenda de cientos de huevos a las cinco, que serán vendidos. La recaudación irá a parar a un fondo permanente que tiene la ermita de la localidad vecina para su mantenimiento. La principal novedad consiste en que el Ayuntamiento desarrollará el papel de mayordomo.
Un total de 15.000 visitas ha recibido la Feria de Trabanca, que atraviesa por su tercera edición y que concluyó en el día de ayer. Un centenar de artesanos españoles y también de la vecina Portugal se dieron cita en una actividad que ha tenido lugar entre los días 25 y 27 y que tiene carácter internacional. La muestra ha tenido lugar en una superficie de mil metros cuadrados que ha ayudado a la consolidación del proyecto.