El programa ‘Gastronomía y Territorio’ financiado por la Diputación de Salamanca y promovido por los cinco Grupos de Acción Local de la provincia, contará con la tercera edición del ‘Concurso de Cocina Producto Local’.
Por tercer año consecutivo la Diputación, a través de los GAL, entre los que se encuentra Adrecag, convoca el Concurso de Cocina ‘Producto Local de Salamanca’. Los hosteleros que quieran participar en este concurso tendrán de plazo hasta mañana viernes. La información y las inscripciones están disponibles en www.gastronomiayterritorio.com
El concurso está enmarcado dentro del programa Gastronomía y Territorio, que tiene como objetivo desarrollar actividades que vinculen los productos autóctonos y la gastronomía con los recursos turísticos y naturales salmantinos, con el fin de potenciar las propuestas culinarias y de ocio de cada zona.