En la Lonja Agropecuaria de Salamanca comenzamos el repaso por la mesa de cereales que ha fijado el primer precio de la paja, con discrepancias entre agricultores y vendedores. Al final cotizó a 48 euros. Por su parte, repite el trigo, el triticale, el centeno y la cebada, mientras que el maíz baja dos euros la tonelada.
La mesa del porcino volvió a registrar una nueva subida en el cebo y el cebo de campo de un céntimo. Diferente resultado se dio en los lechones con un descenso de cinco céntimos, tanto en el ibérico como en el blanco.
Por último, en el despiece y en los magros la repetición es la tónica predominante a excepción del lomo de cebo y el cebo de campo que suben diez céntimos.