Sesión de Lonja Agropecuaria con los siguientes movimientos en la jornada de hoy lunes.
En la mesa de los cereales se ha apostado por una repetición de precios, a excepción del maíz que sube dos euros la tonelada.
En el porcino, esta semana los cambios los vemos en el ibérico con subidas de siete céntimos para los lechones, de dos céntimos para los marranos cruzados y de nueve céntimos para los marranos puros. En el blanco, descenso de tres euros la unidad en los lechones y de un euro la unidad en los tostones.
Por último, en el despiece, movimientos al alza para el jamón ibérico en sangre y la paleta ibérica en sangre de cebo y cebo de campo. Los primeros suben dos céntimos y los segundos tres céntimos. También suben el lomo de cebo y el lomo de cebo de campo, en cinco céntimos.
A la baja, diez céntimos para el extra, cinco céntimos para la panceta a cuadro y las costillas peladas, por los dos céntimos a la baja en las cabezas.