
En la mesa del porcino, continúa la tendencia de la semana pasada, es decir, en el ibérico, repetición de precios, con la excepción de la subida en los lechones, con un aumento de tres céntimos el kilo. En la capa blanca, subida de cuatro céntimos para el selecto y el normal, por los tres céntimos de las cerdas y los dos céntimos del cerdo graso. Los lechones suben cinco euros y los tostones cuatro.
En la mesa de los cereales, esta semana si hay cambios, todos ellos al alza, con subidas de un euro para la avena, el trigo blando y el triticale.
Por último, en el despiece y en los magros no hay cambios. De nuevo la estabilidad es la nota predominante.
