El próximo 7 de marzo se celebrará la Matanza de Berrocal y según confirmó el alcalde de la localidad, Manuel Ramos, el Matancero de Honor de este año será Antonio Penela.
El reconocimiento público de esta jornada matancera recaerá en el director del centro territorial de Salamanca de Radio Televisión Castilla y León, es decir, de La 8 de televisión en Salamanca y de EsRadio Salamanca.
Por otro lado, el alcalde confirmó que este año, de nuevo, ofrecerán 500 entradas para participar en la jornada matancera, que incluyen diferentes degustaciones de productos de matanza, así como una comida con 10 platos de matanza, con los comensales sentados y servidos por un equipo de camareros, además de actuaciones musicales y fiesta matancera. Las entradas cuestan 12 euros y están a la venta en diferentes puntos de la zona.