El Circuito de Matanzas Tradicionales de Diputación de Salamanca continuó este fin de semana con varias citas.
En nuestra Comarca destaca la de Linares que se celebró el pasado sábado con buen ambiente, buena participación y el homenaje al cerdo ibérico.
Chelo Muñoz e Ignacio Polo fueron los Matanceros de Honor en la fiesta de la Matanza de la localidad que se llevó a cabo en la plaza España y en la que no faltó la música tradicional y la degustación de los productos del cerdo ibérico.
Tampoco faltaron las patatas meneás con chichas y tocino y una castañada, a cargo de Asadina.
