Guijuelo-Italia esta es la conexión que ha surgido gracias al proyecto Eramus+, un programa de intercambio de alumnado en la Unión Europea y en el que participan estudiantes guijuelenses del IES Vía de la Plata y alumnos italianos del Liceo Paolo Candiani de la localidad Busto Arsizio.
Conocer el producto que se elabora en Guijuelo de primera mano, observa cómo es la dehesa charra y conocer cómo se transforma el cerdo ibérico en productos y embutidos reconocidos internacionalmente.
Tras la cita gastronómica de este jueves con recetas italo-españolas, como las pizzas y la tortilla de patatas, hoy viernes han visitado el Museo de la Industria Chacinera, entre otras zonas. Jornada en la que ha participado la concejala de Educación y Juventud, Sara García y la directora del Instituto del municipio, Valentina Zangrando.
El programa se completará esta tarde en el Centro Joven con actividades lúdicas, educativas, además de juegos y propuestas divertidas.
