Cereales en la provincia

Sesión de la Lonja Agropecuaria de Salamanca con las siguientes cotizaciones.

En el porcino ibérico, repetición para el cebo y el cebo de campo. Suben los lechones once céntimos y los marranos puros y cruzados, cinco y siete céntimos respectivamente. También suben, dos euros los tostones grandes, de 9 a 12 kg, mientras que los pequeños, de 5 a 8 kg, descienden dos euros.

En el porcino blanco la única modificación la encontramos en los tostones de 4 a 6 kg que cuentan un euro menos la unidad.

En la mesa de cereales si ha habido cambios, todos ellos a la baja, tras tres semanas de subidas. La cebada, la avena y el centeno cuestan un euro menos la tonelada, el trigo blando y el triticale se dejan dos euros la tonelada. El maíz repite.

En el despiece y en los magros, otra semana más, repiten todas las categorías.

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