En la mañana de hoy se celebra el V Encuentro Nacional del ibérico en la localidad onubense de Jabugo, en el que está tomando parte el concejal de Relaciones Institucionales del Ayuntamiento de Guijuelo, Jesús Manuel Hernández y el director de la FIC, Darío Sánchez.
A lo largo de la mañana, desde las 10 horas, se iniciaron las propuestas enmarcadas en el programa entre las que se incluye la participación del alcalde de Jabugo, Gilberto Domínguez y los directores generales del gobierno de Andalucía: de Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, de Industrias e Innovación, Carmen Cristina de Toro y de Agricultura y Ganadería, José Manuel Benítez, además estarán en el encuentro el presidente de la Diputación de Huelva, David Toscano, el subdirector general de control de la calidad alimentaria del Ministerio de Agricultura, Francisco Javier Mate.
El programa de actividades incluye una mesa institucional, otra dedicada a “experiencias en el comercio exterior” y una más del “presente y futuro del sector ibérico desde el punto de vista de las administraciones públicas”, así como una ponencia sobre “el ibérico siempre en actualidad”.