Jornada de subidas en el ibérico. Continúa la tendencia alcista y esta semana el cebo cuesta un céntimo más y el cebo de campo, dos céntimos. Los lechones cotizan cinco céntimos al alza y el resto se mantiene.
En el blanco, estabilidad de precios en todas las categorías a excepción de los lechones que bajan dos euros.
Por su parte, el cereal baja tras una mesa con tensión donde no hubo acuerdo entre los vocales. Así, los precios caen entre cuatro y cinco euros la tonelada, salvo el maíz que baja un euro.
En los magros, la flecha también apunta hacia arriba con subidas generalizadas de entre cinco y diez céntimos. La barriguera es la única categoría que no varía con respecto a la última sesión.
En el despiece, se mantienen las grasas industriales, y sube un céntimo las cabezas, cinco céntimos las costillas peladas, ocho céntimos la panceta a cuadro, doce céntimos en lomo de cebo y veinte céntimos el lomo de cebo de campo.