Sábado 9 de marzo, plaza Mayor de Campillo de Salvatierra. A partir de once de la mañana comenzará la jornada matancera en la Entidad Local Menor de Guijuelo donde la Junta Local de Guijuelo de la Asociación Española contra el Cáncer será nombrada Matancera de Honor.
Además, se llevará a cabo el tradicional chamuscado y despiece del cerdo ibérico, el reparto de las perrunillas y aguardiente.
Tras la degustación de los diferentes productos, el juego el peso justo y compartirán una comida de amigos. También habrá bingo chacinero.