Hoy es martes y les contamos las cotizaciones de la Lonja Agropecuaria de Salamanca.
En el ibérico, precios al alza para el cebo de campo con una subida de un céntimo, ocho céntimos aumentan su valor los lechones y cinco céntimos los marranos.
En la capa blanca, una semana más, continúan las subidas, ya que la demanda sigue siendo superior a la oferta de animales. Se mantiene la tendencia alcista con un aumento de tres céntimos para el selecto, el normal y el graso, por la subida de tres euros la unidad en los lechones.
La tendencia cambia en los cereales con un descenso de un euro la tonelada en la avena, dos euros bajan el centeno, triticale, trigo blando y maíz, por los tres euros de descenso en la cebada.
Por último, en el despiece y los magros, jornada de repetición de precios a excepción del extra que sube ocho céntimos.