Con la intención de constituir una nueva asociación, que proponga una nueva ruta turística en torno al jamón de Guijuelo, se reunieron en el día de ayer un grupo de alcaldes de municipios en los que se cuenta con alguna empresa integrada en la Denominación de Origen Jamón Guijuelo.
En esta primera toma de contacto los asistentes, convocados por la Denominación de Origen, mostraron su buena disposición para constituir la asociación que, posteriormente, se encargará de establecer una nueva ruta turística con el jamón como nexo de unión. En la cita se fijó un calendario de actuaciones, que en un primer momento se centra en la creación de los estatutos de la agrupación, la estructura de la misma y sus objetivos, para que seguidamente sea aceptado y acordado por todos los agentes que se sumen a este proyecto.