El Ayuntamiento de Guijuelo ha querido acompañar a los vecinos de la Entidad Local Menor Campillo de Salvatierra en la celebración de la III Matanza Tradicional del pasado sábado.
Además del rito tradicional del sacrificio y despiece del cerdo, las Águedas de Guijuelo han repartido perrunillas, aguardiente y embutido.
El acto ha contado con el nombramiento de tres Matanceros de Honor ‘por toda una vida dedicada a la labor empresarial’: Florencio Sánchez, Hermanos Martín y José García. Han asistido 571 personas, quienes han compartido una comida, un bingo ibérico y música.