Campillo de Salvatierra celebrará este sábado, 11 de marzo, la tercera edición su Matanza Tradicional con un programa que comenzará a las once y media de la mañana, con el nombramiento de los Matanceros de Honor, que recaerá en tres vecinos relacionados con el sector ganadero.
Además, se degustarán productos del cerdo ibérico, se compartirá una comida a base de patatas meneás con torreznos y chichas.
Como novedad, en esta edición los asistentes podrán participar en el concurso del peso justo, en el que tendrán que adivinar el peso del cerdo en kilos.
Por la tarde, se sorteará un jamón con el ticket y también un DJ pondrá la música para cerrar la jornada.
De momento se han apuntado a la cita matancera, 550 vecinos de la Comarca.