En la sesión de la Lonja Agropecuaria de Salamanca celebrada en la jornada de ayer lunes no dejó un nuevo descenso en el porcino ibérico para el cebo y el cebo de campo, de uno y dos céntimos respectivamente.
En el lado contrario encontramos a los lechones con subida de cinco céntimos. En esta misma línea, en el blanco, cotizan al alza el selecto, el normal y el graso con un aumento de tres céntimos. Lo lechones cuestan dos euros más la unidad.
En la mesa de los cereales, el maíz se deja un euro la tonelada y dos euros descienden el trigo blando, la cebada, la avena, el centeno y el triticale.
Por último, en el despiece y en los magros, jornada de repetición en todas las categorías.