Cerdos ibéricos en dehesa salmantina.Foto.JoseJara.

Segunda semana de cotizaciones de la Lonja Agropecuaria de Salamanca del año y de nuevo, bajadas en los tostones.

Para completar la mesa del ibérico, la bellota al 100% y al 75% mantienen su precio y la bellota 50% baja su cotización 3 céntimos. El cebo desciende en 1 céntimo y el cebo de campo, lo hace en 2 céntimos.

En los cereales, repetición de precios en el trigo blando, cebada, avena, también en el centeno, triticale y maíz.

Y en la mesa del porcino blanco, descienden 4 euros la unidad los tostones y por su parte, el selecto, normal y graso suben 1 céntimo el kilo, mientras que los lechones aumentan su cotización en 3 euros cada unidad. Además, las cerdas, se mantienen.

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