En la sesión de la Lonja Agropecuaria de Salamanca, esta semana es una semana movimientos al alza en el cerdo ibérico y de forma generalizada, los cereales, repiten precio.
En la jornada de la lonja de ayer lunes, en la mesa del ibérico, el cebo y el cebo de campo aumentan su cotización. El cebo lo hace en 1 céntimo, mientras que el cebo de campo lo hace en 2. Los lechones de gran partida y los de recogida descienden 5 céntimos su precio. Además, los tostones hasta 8 kilos bajan en 1 euro y los tostones hasta 12 kilos, también descienden 1 euro.
Por otro lado, subida de 1 céntimo en el cerdo blanco: el selecto, cerdo normal y el graso. Por su parte, las cerdas mantienen su cotización.
Por último, en la mesa de cereales, repetición generalizada de los precios del trigo blando, cebada, avena, centeno y triticale, mientras que el maíz baja en 5 euros.