La Feria de la Industria Cárnica acogió en la tarde de ayer la primera de las seis ponencias que incluye la programación de la FIC.
Esta primera charla, que están destinadas a los profesionales del sector se centró en las ‘Nuevas tendencias de ingredientes para un etiquetado limpio’ y el encargado de la misma ha sido Daniel Tenllado, director técnico de Anvisa.