La sesión de la Lonja Agropecuria se celebró en el día de ayer debido a que el lunes fue festivo, estas son las cotizaciones.
Tras la repetición de la semana pasada, el porcino ibérico regresa al signo positivo, con una pequeña subida tanto en el cebo como en el cebo de campo.
En el debate, los vendedores solicitaron un aumento de entre uno y tres céntimos, por la repetición de los compradores. El presidente de la mesa finalmente decidió subir el cebo y el cebo de campo en un céntimo.
En el blanco, repetición de precios en todas las categorías, a excepción de los lechones que descienden tres euros la unidad.
En los cereales, estabilidad de precios menos en la cebada que sube dos euros la tonelada.
En cuanto a los magros y al despiece, suben cuatro céntimos las costillas peladas y tres céntimos las grasas industriales. Diez céntimos al alza suben la presa, el secreto y la pluma de lomo. El resto no modifica su cotización.