Guijuelo sigue acariciando la cifra de los 6.000 habitantes. Desde el año pasado el municipio ha sumado 17 vecinos más a lo largo de los últimos doce meses. A día de hoy la localidad cuenta con 5.857 empadronados.
Si nos fijamos en las nacionalidades, un total de 5.016 son españoles, mientras que 841 personas proceden de otros países. En este caso destacan en el listado de empadronamiento, la nacionalidad rumana con 450, seguida de los ciudadanos de Ecuador con 63 censados y de los de Marruecos con 59 y en quinto lugar Senegal con 55 vecinos, que destaca con un aumento de 11 personas más.
En cuanto al número de nacionalidades, Guijuelo cuenta con 31 nacionalidades distintas y entre ellas, encontramos cuatro nuevas: Costa de Marfil, Sudán, Méjico y Turquía.
De esta forma, observamos que nuestra localidad mantiene su población, a pesar de la pandemia por el covid-19 y de la despoblación rural, que afecta a muchos municipios de nuestro entorno y de la provincia.