Cerdos ibéricos en la dehesa

A pocos días para la llegada de la Nochebuena y la Navidad los tostones continúan al alza con un subida de 3 euros para los de capa blanca, por el euro la unidad de los tostones ibéricos de 5 a 8kg.

Por mesas, en el ibérico, la repetición ha sido la nota predominante tanto en la bellota, como en el cebo y el cebo de campo. En el blanco, solo modifican su precio los tostones y lechones, en este caso con un aumento de dos euros la unidad.

En lo que respecta a los cereales, descenso de tres euros la tonelada para el trigo blando y la cebada, por el euro a la baja del centeno y el triticale.

Por último en el despiece y los magros, encontramos el descenso de cinco céntimos en el lomo de cebo y el lomo de cebo de campo. Por su parte, el extra cotiza diez céntimos menos.

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