Repasamos la jornada de la Lonja Agropecuaria de Salamanca.
La mesa del ibérico vuelve a cotizar al alza y ya van varias semanas. A la hora de cotizar, los ganaderos apelaron a la moderación y los industriales al consenso. Al final, por acuerdo, se decidió que el cebo de campo suba 2 céntimos y 1 céntimo de subida para el cebo. Además, los lechones bajaron 5 céntimos y los marranos y los tostones repitieron precio.
Por último, en la mesa de cereales y a la espera de las nuevas cosechas, el trigo baja su precio en un euro la tonelada y el resto de cereales repiten precio.