Cerdos en el campo. Foto Ibéricos Guillen

Sin muchas novedades en la sesión de la Lonja Agropecuaria celebrada en el día de ayer. En la mesa del porcino ibérico, la tendencia continúa al alza, el cebo de campo sube dos céntimos, por el céntimo del cebo. No modifican su precio los lechones, marranos y tostones.

En el blanco, sigue la estabilidad de precios en el selecto, el normal, graso y las cerdas, además de los tostones. Sí hay cambios en lechones con dos euros más y en los tostones con un euro al alza.

El signo negativo se ha instalado esta semana en la mesa de los cereales con descensos en todas las categorías de entre uno y dos euros la tonelada, a excepción del maíz que repite.

En lo referente al despiece suben cinco céntimos el lomo de cebo y el lomo de cebo de campo y en siete céntimos lo hacen las costillas peladas. Por último, en los magros, repetición generalizada menos en el extra que cuesta cinco céntimos más y la barriguera con una subida de cincuenta céntimos.

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