Comenzamos el repaso por la mesa del porcino ibérico, con otra subida más. En relación al cebo de campo, los industriales pidieron entre la repetición y la subida de un céntimo, por el céntimo y los tres céntimos al alza que solicitaban los ganaderos. La decisión final fue una subida de dos céntimos. En el cebo, los compradores se decantaron por la repetición y la subida de un céntimo, por el céntimo y los dos céntimos al alza que solicitaban los vendedores. Finalmente, el presidente decidió subir esta categoría un céntimo. Los lechones, marranos y tostones no han variado su precio.
En el blanco, tras varias semanas de subidas debido a la demanda, esta jornada no se han producido cambios y todas las categorías mantienen su cotización.
En los cereales, jornada de repeticiones a excepción de la cebada que aumenta su precio en un euro más la tonelada.
En los magros el único movimiento lo encontramos en el extra con subida de cinco céntimos. Por último, en el despiece repetición de precios generalizada, menos en el lomo y el lomo de cebo que cuestan cinco céntimos más.