Tras la jornada de estabilidad de la pasada semana, la mesa del porcino ibérico regresa al signo en negativo, con descenso de un céntimo en el cebo de campo y de cinco céntimos en los lechones. El resto mantienen su cotización.
Por su parte, en el porcino blanco el selecto, normal y el graso bajan un céntimo y tres la cerdas. Un euro se dejan los lechones, por la repetición de precio de los tostones.
En los cereales, de nuevo subidas generalizadas, dos euros suben el maíz, el triticale y el centeno, mientras que tres euros la tonelada suben el trigo, la avena y la cebada.
Por último, en relación al despiece y a los magros no hay cambios con respecto a la última sesión.