Segunda jornada de repeticiones en la mesa del porcino ibérico, el cebo y el cebo de campo mantienen su cotización, tras el no acuerdo entre ganaderos e industriales. Los lechones y los marranos suben diez céntimos. En la misma línea encontramos a los tostones entre 5 y 8 kilos suben un euro y de 9 a 12 kilos suben dos euros.
El blanco sigue la tendencia al alza, suben un céntimo el selecto, normal y graso, por el descenso de dos céntimos en las cerdas. Siguen sin cambios los lechones mientras que los tostones suben un euro.
En el despiece y en los magros no hay cambios con respecto a la última sesión.
La Lonja regresa el próximo lunes de forma presencial, tras varios meses celebrándose de mantera telemática.