La Asociación para el Desarrollo Rural Integral de las Sierras de Salamanca, Adriss, está trabajando en la elaboración de una guía de productores locales, con el objetivo de dar a conocer los artículos de la zona.La guía, en la que están trabajando en estos momentos, tendrá formato digital y una pequeña tirada en papel, en la que se pondrán de manifiesto los productos del sureste de la provincia, repartidos entre más de cuarenta localidades.
El objetivo de esta guía es dar a conocer el producto local de pequeños, medianos y grandes artesanos, por lo que aparecerán los datos de contacto y la situación de cada uno de ellos. Además con ella pretenden acercar al sector hostelero las virtudes de los artículos de las Sierras de Salamanca y, del mismo modo, hacerlo extensivo al comercio y al usuario final.
