El ibérico se mantiene, el blanco desciende

Cerdos en el campo. Foto Don Saturnino

El porcino ibérico se mantiene estable en la sesión de la Lonja de Salamanca, que se celebró en el día ayer debido al cierre de la Feria de Salamaq 18.

La jornada nos dejó una repetición de precios en lo referente a la mesa del porcino ibérico. Tanto el cebo como el cebo de campo mantuvieron el precio de la semana pasada

En el porcino blanco, si hay modificaciones con un descenso de dos céntimos en el selecto, el normal, el graso y las cerdas.

En la mesa de cereales, todas las categorías mantienen su precio, menos el maíz que desciende dos euros la tonelada.  En relación a los magros y al despiece no hay modificaciones con respecto a la última sesión.

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