Estabilidad en el Lonja de Salamanca

Cerdos en el campo. Foto Castro y González.

Otra semana de repeticiones de precios en lo referente a la mesa del porcino ibérico. El cebo y el cebo de campo se mantienen estables, al igual que los lechones. En el porcino blanco, los precios se mantienen también sin cambios respecto a la semana anterior

En los cereales la tendencia es alcista si nos fijamos en el trigo, la cebada, la avena y el centeno. Por su parte el maíz mantiene su cotización.

En relación a los magros y al despiece no hay modificaciones con respecto a la última sesión.

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