El porcino ibérico y los tostones continúan al alza

Cerdos en el camp. Foto jamones blazquez

La sesión de la Lonja de Salamanca volvió a dejar una subida de precios en el porcino ibérico, mientras que en el blanco no encontramos cambios. Por su parte, los tostones siguen aumentado su precio.

El porcino ibérico registra una nueva subida de precios. Los ganaderos pidieron una subida de entre tres y cuatro céntimos, por la repetición de los industriales. Finalmente la decisión del presidente de la mesa fue la de subir dos céntimos tanto el cebo como el cebo de campo. Al alza también se encuentran los lechones con una subida de diez céntimos el kilo y los tostones con un aumento de un euro la unidad.

En el porcino blanco cambia el signo negativo por la repetición de precios, eso sí, los tostones continúan con su tendencia al alza con un aumento de un euro la unidad.

En la mesa de cereales, sube un euro la tonelada la cebada, el resto de categorías repiten su precio. En el despiece y el los magros no hay cambios con respecto a la última sesión.

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