La Denominación presenta a sus 27 cortadores

Cortadores de la Denominación de Origen Guijuelo en Salamaq. Foto DOP Guijuelo

Los cortadores de la Denominación de Origen recibieron sus casacas en la Feria de Salamanca.

La Denominación de Origen Guijuelo entregó en el día de ayer las casacas a los 27 cortadores oficiales de la DOP Guijuelo, en un acto que se celebró en la Feria de Salamaq.

Esta casaca será utilizada por los cortadores, siempre y cuando el jamón que corten tenga el precinto y la vitola de la Denominación de Origen Jamón de Guijuelo.

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