Otra jornada sin grandes movimientos en la Lonja Agropecuaria de Salamanca. Los precios se mantienen estables en relación al porcino ibérico. Por su parte los lechones continúan al alza.
Nueva sesión de la lonja donde los precios se mantienen con respecto a la semana anterior en la mesa del ibérico en lo relativo al cebo y al cebo de campo. Por su parte, el precio de los lechones sigue disparado y cuestan ocho céntimos más. Los marranos de 30 a 60 kg también aumentan su valor en ocho céntimos, mientras que los tostones lo hacen en uno. Otra de las cosas destacadas es la despedida del ibérico de bellota que deja de cotizar.
En relación al porcino blanco, subida de tres céntimos para el selecto y el normal, dos céntimos para las cerdas y un céntimo para el graso. Los lechones repiten y los tostones cotizan un euro al alza.
En la mesa de cereales todas las categorías mantienen su cotización. Por último, una semana más en los magros y el despiece, no encontramos movimientos.