Los arrieros vestirán la tercera jornada matancera de Guijuelo

Blas Rodríguez junto a los Arrieros

Guijuelo celebrará este domingo su tercera jornada matancera, dedicada a los arrieros, en la que se nombrará Matanceros de Honor a Marta Jaumandreu, Alfredo Urdaci y José Ángel Sierra.

Esta tercera etapa contará con una programación especial ya que estarán presentes los carreteros de la Asociación del Camino de Santiago que realizarán el pregón arriero y traerán los carros y aperos.

A continuación tendrá lugar el rito de la Matanza y la entrega de atributos a los Matanceros de Honor que en esta jornada serán para Marta Jaumandreu, presentadora de los telediarios de TVE, Alfredo Urdaci, director de informativos de TV13 y José Ángel Sierra, Jefe de estudios de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.

Además, como Director de la Matanza actuará el cocinero Sergio Fernández, como Maestra de Ceremonias estará la periodista Pepa Chacón y en las funciones de Mondonguero Mayor estará el chef Placido Jorge Carballo.

No faltarán las degustaciones de chichas de matanza, los bailes típicos y la visita al Museo de la Industria Chacinera.

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