Puente del Congosto, celebrará el este sábado 3 de diciembre su Matanza Tradicional organizada por el Ayuntamiento de la localidad que nombrará Matancero de honor al Diputado Javier García.
Llegan las primeras matanzas a la Comarca. El próximo sábado 3 de diciembre, Puente del Congosto celebrará su cita tradicional con diferentes degustaciones de productos típicos, la música y los bailes.
Los actos comenzarán a las diez y media de la mañana con el reparto de perrunillas y aguardiente, posteriormente tendrá lugar el nombramiento de Javier García Hidalgo, Diputado de Turismo y Patrimonio, como Matancero de Honor.
A continuación se realizará el sacrificio del cerdo, el pesaje, el chamuscado y el despiece del animal, seguido de una porra, el sorteo de una cesta de navidad y la subasta de las piezas del cerdo.
A las dos de la tarde será el turno de la comida popular para todos los asistentes, amenizada por un tamborilero.
Esta X edición de la Matanza Tradicional de Puente del Congosto está organizada por el Ayuntamiento de Puente del Congosto con la colaboración de todos los vecinos.
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