El porcino ibérico comienza el año con un descenso de 2 céntimos

La primera sesión de la Lonja Agropecuaria del año 2016 nos deja un descenso de precios en el porcino ibérico.
La gran oferta de cochinos, la campaña de la bellota y los días de matanza que se han perdido por las fiestas navideñas acaban con un nuevo descenso en el porcino ibérico. De esta forma, se ha producido un descenso de dos céntimos en el cebo y cebo de campo. Por su parte los lechones aumentaron su valor en cinco céntimos el kilo. Los tostones de 5 a 8 kg descienden cuatro céntimos, mientras que los de 9 a 12 kg cuestan un céntimo menos.

En el blanco, descenso de un céntimo en el cerdo selecto, normal y graso. Las cerdas mantienen su cotización, mientras que los tostones descienden cuatro céntimos.
En cuanto a los cereales, descienden un euro la tonelada el trigo blando, la cebada, el centeno y el maíz, mientras que repite la avena.

Por último, en lo referente a los magros y al despiece todas las categorías repitieron.