La patronal y los sindicatos han ratificado con la firma el Convenio Colectivo Estatal del sector de Industrias Cárnicas después de algo más de ocho meses de negociaciones.
Los primeros contactos de la mesa negociadora del Convenio de Cárnicas se registraron el pasado mes de febrero, mientras que el acuerdo llegó a finales del mes de octubre, un texto que ya ha sido rubricado por las partes y cuyas medidas cuentan con un carácter retroactivo a 1 de enero de 2015 y una vigencia de tres años, hasta 2017. Entre lo acordado destaca un incremento salarial de un 1% en 2015 y un 1,5%, respectivamente, cada año siguiente.
Además la patronal y los sindicatos flexibilizan la distribución irregular de la jornada en un día de descanso, recuperarán para el sector la cláusula de garantía salarial al final de la vigencia y han establecido la creación de un grupo de trabajo para estudiar las condiciones laborales de los fijos discontinuos.
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