Continúa la estabilidad de precios en la lonja de Salamanca en lo referente al porcino ibérico. El blanco tampoco sufre modificaciones con respecto a la semana pasada.
Nueva repetición de precios en la mesa del porcino. El ibérico vuelve a ver congelado su precio una semana más, en todas las categorías. En el blanco, repetición también para los cerdos selecto, graso y normal y para las cerdas. Lechones y tostones tampoco sufren modificaciones.
En la mesa de cereales, modifica su cotización el trigo de pienso y el panificable que cuestan dos euros menos la tonelada. En el lado contrario encontramos a la avena que cuesta un euro más la tonelada.
Por último, en cuanto a los magros, desciendo el secreto y la barriguera en cinco céntimos y la pluma de lomo en diez. En el despiece, todas las categorías repiten.
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