El Jamón de Guijuelo estará presente en Ecuador

Jesús Merino. Foto facebook Jesús Merino

El nombre de Guijuelo y sobre todo sus productos estarán en la feria Internacional de la Gastronomía en Ecuador, que se celebrará del 27 al 29 de junio en Santiago de Guayaquil.
La feria acogerá una muestra de los productos ibéricos, que acompañará con un curso de corte de jamón, una ponencia sobre la cultura del jamón ibérico, que incluye una cata del producto y la realización de una serie de talleres didácticos. Para todas estas citas la organización de la feria contará con la participación del maestro cortador Jesús Merino y con la colaboración de Estrella de Castilla, Oro Ibérico, Coren y la Academia Internacional de corte de jamón.

Con estas iniciativas la organización y los participantes pretenden continuar con la labor didáctica iniciada hace unos meses para compartir la cultura del jamón ibérico con latino america.

2 comments for “El Jamón de Guijuelo estará presente en Ecuador

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *