Finalizó el curso de cocina tradicional

Finalizaron las clases del curso de gastronomía tradicional en las que han venido participando 20 alumnos.

Todos los martes de siete de la tarde a nueve de la noche, desde el pasado mes de octubre se han venido desarrollando las clases de gastronomía tradicional dentro del programa de talleres de cultura tradicional del Instituto de las Identidades de la Diputación Provincial.

Durante estos 8 meses, los 20 alumnos que han participado en estas clases han aprendido a cocinar diferentes platos tradicionales salmantinos, realizando el último día un postre típico de Guijuelo y Comarca.