El frío recongela los precios en la Lonja de Salamanca

La sesión de la Lonja Agropecuaria de Salamanca nos dejó una nueva repetición de precios en la mesa del porcino ibérico. Por mesas, los cereales bajaron un euro en el trigo y la cebada, repitiendo precio centeno y avena, la subida se produjo en el maíz con un ascenso de dos euros. En cuanto al vacuno de vida, se subieron 6 céntimos en los machos y de 3 céntimos en las hembras, mientras que en vacuno de carne, hubo repetición en toda la mesa.

En la mesa del ovino, los lechazos subieron 15 céntimos y en cuanto a la mesa del porcino se repitieron las cotizaciones. El único cambio reseñable en la mesa del ibérico, fue un nuevo descenso de un euro la unidad en los tostones. Por último, en el despiece y en los magros, casi todas las categorías repitieron la cotización de la pasada sesión de la Lonja Agropecuaria de Salamanca.