Guijo estrena febrero con su V Matanza Tradicional

Cartel de la matanza en Guijo de Ávila

Además de las patronales y santorales, las actividades festivas previstas para los próximos días en la Comarca incluyen las matanceras. En este sentido, además de las matanzas que ya les hemos venido contando, hay que incorporar la que tendrá lugar el próximo 1 de febrero en Guijo de Ávila.

Hace unos días les avanzábamos que en Guijo estaban trabajando en la elaboración del programa de actividades que tendrán lugar alrededor de la V edición de la tradicional matanza. Pues bien, ya está confirmado el programa de actividades. Así, el día 1 de febrero la matanza comenzará a las 12 con el inicio del rito matancero. Durante la jornada los asistentes compartirán diferentes degustaciones de productos de matanza y del mismo modo se procederá a la subasta de las piezas del cerdo, que un año más será uno de los alicientes para la Matanza en Guijo.

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