La Denominación convoca su Asamblea

Una de las citas más esperadas tras la presentación de la Norma del Ibérico es la asamblea general de la Denominación de Origen, que ya está convocada.

Los responsables de la Denominación de Origen Jamón Guijuelo reunirá a todos sus asociados mañana a las siete y media de la tarde. En esta cita se hablarán de diversas cuestiones que afectan directamente a los industriales, como es la determinación de la cuota que han de abonar por la pertenencia a la agrupación y además se espera que la cita sirva para determinar la línea de actuación en relación con la nueva Norma, más aún cuando mañana se reúne la Mesa de Coordinación del Ibérico en la que Castilla y León lanzará un órdago a la normativa nacional, que según lo dicho por los propios protagonistas perjudica seriamente al sector en la Comunidad.